Erligheimer Mühle

Roggenmehle

Auch bei den Roggenprodukten achten wir auf gute Backqualitat des verwendeten Getreides.

Roggenmehl 1150/BioRoggenmehl 1150
das gängige Roggenmehl, nicht zu dunkel und gut backfähig für reines Roggenbrot oder zum Mischen mit Weizenmehl 1050, Dinkelmehl 1050 und den verschiedenen Vollkornschroten für herzhafteres Aroma und eine deutlich bessere Frischhaltung
Roggenschrot
für herzhaft würziges Vollkornschrotbrot und aromatische Mischbrote mit sehr guter Frischhaltung