Erligheimer Mühle

Glutenfreie Produkte

Glutenfreie ProdukteGlutenfreier Mahlservice
Gerne stellen wir für Sie aus allen glutenfreien Getreiden Vollkornmehle her. Diese mahlen wir auf einer speziellen Mühle, die nur Glutenfreies verarbeitet.

"Alle glutenfreien Produkte sind von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft mit der durchgestrichenen Ähre lizensiert."

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Glutnix-Mix
glutenfreie helle Mehlmischung aus Kartoffeln, Mais, Reis und Buchenweizen geeignet zum Kochen und Backen bei Kleberunverträglichkeit für Pfannkuchen, Spätzle, Biskuit, Mürbe- und Hefeteig, Pizza und Brot
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Glutnix-Kuchen
helle glutenfreie Mehlmischung aus Reis, Mais und Kartoffel für Kuchen und auch Brot
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Glutnix-Vollkorn
glutenfreie dunkle Mehlmischung aus Hirse, Reis, Buchenweizen und Kartoffeln für Brot oder Süßes
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Buchweizenmehl
glutenfreies Vollkornmehl mit intensiv nussigem Geschmack für Pfannkuchen, Waffeln, Biskuit und Kekse
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Falafel
Mischung für die beliebten Kichererbsenbällchen nach orientalischem Originalrezept
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Indische Mischung
für Gemüse im Kichererbsenteig oder indische Pfannkuchen
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Glutenfreies Basismüsli
Flockenmischung aus Hirse, Reis, Buchweizen und Soja
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Glutenfreies Müsli ohne Rosinen
Hirse-, Reis-, Buchweizen- und Sojaflocken mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Apfelchips